„Heike Holz ist für mich eine absolut charismatische und authentische Beraterin und Trainerin, die gerade auch im Business-Bereich sehr gute und effektive Tipps gibt und einem da sehr gut weiterhilft. Ich kann sie aufgrund ihrer sympathischen Art, ihrer guten Methodik, aber auch aufgrund ihrer aufmerksamen Art des Zuhörens wirklich nur weiterempfehlen!“
Sabine H. aus Rosenheim, Unternehmerin
Hallo Frau Holz,
mein schriftlicher Applaus ist Ihnen sicher. Im Tummelbecken vieler Lebensberater, gehören Sie für mein Dafürhalten zur absoluten Spitzenklasse. Sehr beeindruckend für mich ist die Tatsache in welcher Einfachheit Sie Themen angehen und dem Hörer vermitteln. In fast allen Episoden habe ich viel für mich gewinnen können. Nebenbei sei Ihre überaus sanfte Stimme noch als weiteren Pluspunkt erwähnt. Frau Holz machen Sie bitte weiter.
Alles erdenklich Gute!
N.A. aus Bad Pyrmont
Liebe Frau Holz,
... Es war eine wunderschöne Reise und wir werden sicher noch sehr lange daran denken. Parallel dazu spuken die Seminare in meinem Kopf herum. Ich bin sehr, sehr froh darüber, dass ich dies erleben durfte ...
Mir fallen immer wieder Sätze ein, deren Bedeutung mir jetzt erst bewusst werden ( z. Bsp. ... dass man es sich Wert ist ...- betreffs Kleidung ). Kommenden Montag muss ich wieder arbeiten, dann werde ich langsam die "Früchte" der Aufstellung "säen" bzw., die Ernte einläuten ... Sowie es Ergebnisse gibt, melde ich mich.
Ich bin voller neuer Energien und habe das Gefühl: alles wird gut...( was auch immer ) Hoffentlich haben Sie sich auch etwas erholt und somit einen guten Start.
Ich wünsche Ihnen alles Glück der Welt und dass Sie auch weiterhin viele Menschen erreichen und einen Weg zeigen, wie es leichter gehen könnte. Ich bin sehr froh, Sie getroffen zu haben. Vielen Dank für Ihre Herzlichkeit, für ihre Geduld, für Ihr Verständnis, für Ihre Weisheit...
Herzliche Grüße aus Dessau-Roßlau sendet BK
Liebe Frau Holz,
hier mein kurzes Statement: Meine Frau und ich waren bei zwei verschiedenen Genießer-Gourmet-Seminaren mit Heike Holz. Es war jedes Mal ein ganz besonderes Erlebnis. Beide Male war der Abend hervorragend gestaltet, das Menue ein Genuss und der Abend etwas ganz Spezielles.
Heike Holz hat in ganz professioneller Art die Dramaturgie der Abende bestimmt. Von der Begrüßung der Gäste bis hin zur Verabschiedung erfuhren die Teilnehmer alles Wichtige und Informative über Benimm- und Stilregeln, sowie über Tischsitten etc. Heike Holz hat das alles mit dem ihr eigenen, ganz persönlichen Charme hervorragend geleitet. Sehr einfühlsam hat sie sich zurückgenommen, wenn Zurückhaltung angesagt war, nie aber die Federführung über den Abend verloren.
Heike Holz ist mit ihren Stilregeln auf der Höhe der Zeit und vertritt sehr engagiert ihre Auffassung.
Kurzum: Eine kompetente, engagierte Frau, die den Gästen einen interessanten, stilvollen Abend gestalten kann. Wir, meine Frau und ich, waren bestimmt nicht das letzte Mal dabei!!!
Mit freundlichen Grüßen
Prof. Paul W.
Guten Tag Frau Holz,
anbei mein Kommentar zu den Genießer - Gourmet Abenden in unserem Hause:
Genuss und Genusskultur zu übertragen, die Fühler fürs Besondere zu schärfen und den Sinn für die schönen Dinge zu fördern, ist an sich sehr schwer und eine Kompetenz, die meist schon früh in der Kinderstube gesät worden sein sollte.
Frau Holz versteht es auf den Kunden passend einzugehen und ihn behutsam mit großer Kenntnis vielleicht auch auf eine Abenteuerreise mit Geschmack mitzunehmen. Ihr gelingt es dem Genuss die Einfachheit zu geben und dem Geschmack die Wesentlichkeit.
Guten Appetit
Michael Buchna - Landhotel Saarschleife
Als ich Ihr Seminar buchte,
"ein besonderer Abend, durch die Komposition: besonderen Essens, ausgewählter Weine und zuvorderst einer Seminarleiterin, die es verstand, die Thematik, ( Benimmregeln und allerlei rund um Tisch und Konversation) mit Herz, Humor und Kompetenz an den Mann bzw. die Frau zu bringen. Durch die freundliche, umsichtige Aufmerksamkeit, die Frau Holz jedem Teilnehmer des Gourmet-Seminars zuteil werden lies, entwickelte sich eine sehr angenehme, entspannte Atmosphäre, die das Gefühl vermittelte einen Abend mit Freunden verbracht zu haben."
Liebe Grüße
Angelika B.
Liebe Frau Holz,
bereits drei Mal habe ich das Genießer-Gourmet-Seminar besucht. Das erste Mal in Saarbrücken und dann in Kirkel. Das spricht doch eigentlich schon für sich. Es war immer ein ausgesprochen schöner Abend, den ich nur empfehlen kann.
Liebe Grüße
Ruth S.
Hallo Frau Holz,
das Gourmet-Genießer-Seminar ist eine hervorragende Veranstaltung, die ich nur weiterempfehlen kann. Es hat sich bereits herumgesprochen und die Nachfrage ist sehr groß. Sie persönlich vermitteln den Gästen mit Ihrer liebenswerten Art die Knigge-Regeln. Ich kann nur sagen "bestens".
Liebe Grüße
Iris Altmaier
Hallo Frau Holz,
ich habe ja nun schon zwei Ihrer Gourmet Seminare besucht und bin ganz begeistert.
Die Informationen, die ich dort erhalten habe, sind sehr hilfreich für den "Guten Ton" beim Essen. Vieles was ich gelernt habe war neu für mich, nun fühle ich mich auch in gehobenerer Gesellschaft sehr sicher und weiß , dass ich fast alles beim Essen und auch in Punkten Benehmen richtig mache. Danke Ihnen für die sehr kurzweiligen und doch sehr hilfreichen Tipps zum Guten Benehmen und Essverhalten. Machen Sie weiter so und begeistern noch mehr Teilnehmer die Spaß an gutem Benehmen haben.
Liebe Grüße
Elke H.
Sehr geehrte Frau Holz,
als Teilnehmer eines von Ihnen durchgeführten Genießer Gourmet Seminars möchte ich mich für die gelungene Gestaltung des Abend bedanken. Sie haben es verstanden, ihr ausgezeichnetes Fachwissen über Tischsitten und Benimmregeln in sehr unterhaltsamer Form den Teilnehmern zu vermitteln, so dass es ein sehr informativer und auch abwechslungsreicher Abend bei einem sehr erlesenen Menu war. Ich werde jederzeit gerne wieder ein Seminar von Ihnen besuchen.
Mit freundlichen Grüßen
Volker R.
Das "Genießer-Gourmet-Seminar" von Heike Holz kombiniert Stil- und Verhaltensregeln am Tisch mit einem delikaten 4-Gänge Menü in angenehmer Atmosphäre. Durch die sehr empathische und unterhaltsame Art der Trainerin Heike Holz lassen sich die zahlreichen, praxisbezogenen Erklärungen und Hinweise sofort umsetzen. Professionell und überzeugend führt die Trainerin durch den Abend und am Ende geht jeder Teilnehmer mit dem sicheren Gefühl nach Hause, sich fortan stilsicher am Tisch verhalten und auch schwierigere Speisen ohne Fauxpas essen zu können. Ob aus privatem oder geschäftlichen Anlaß, ob im gehobenen Urlaubshotel oder bei wichtigen Geschäftsessen - wer sich am Tisch und in Gesellschaft sicher bewegen und einen souveränen Eindruck hinterlassen möchte, der sollte dieses Seminar in jedem Fall besuchen. Es ist eine große Bereicherung für jeden Teilnehmer. (René S.)
Liebe Frau Holz!
Gerne schreibe Ich Ihnen ein paar Zeilen über diese gelungene Veranstaltung. Wir danken Frau Heike Holz sehr herzlich dafür, das sie diesen Abend mit unseren Gästen zusammen gestaltet hat. Die lockere Atmosphäre, die durch den ganzen Abend die Gruppe begleitete, war wunderschön. Es ergab sich ein Gesprächskreis, in dem der einem vom anderen lernte und Frau Holz als Moderatorin immer die passenden Tipps bereithielt. Es war also kein Vortrag im klassischen Sinn, sondern eine Gesprächsrunde. Die Gäste waren begeistert, wir als Veranstalter natürlich auch. In der Vorarbeit war das arbeiten mit Frau Holz sehr unkompliziert. Dafür vielen Dank.
Herzliche Grüße von der schönen Mittelmosel
Martin Haier
Direktion Jugendstilhotel Bellevue
Feedback von Dr. Stephan Anders zum Genießer-Gourmet-Seminar im Romantik Hotel Lindner in Bad Aibling: Originalbrief als PDF.
