29. Januar 2024
Ob Frühjahr oder Herbst – dein Körper dankt es dir immer Fragst du dich, wann Detox-Tage oder gar klassisches Fasten besser ist: Im Frühling oder im […]
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28. Januar 2024
Die verborgene Gefahr Was haben so unterschiedliche Zivilisationskrankheiten wie Darmentzündungen, Arteriosklerose, Arthritis, Alzheimer, Diabetes und Allergien gemeinsam? Fast immer liegt ihnen eine Entzündung zugrunde, die schleichend […]
26. Januar 2024
Fasten ist kein Hungern Essen und Trinken ist einerseits für wichtig, um alle elementaren Nährstoffe für den Körper zu erhalten, andererseits kann es auch für den […]
17. Januar 2024
Rezept: Hirse-Amaranth-Bratlinge Rezept für 4 Personen Zutaten 300 g Hirse 100 g Amaranth 200 g Zwiebel 2 EL Kokosöl nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 2 […]
16. Januar 2024
Rezept: Vegan-glutenfreier Zucchini-Apfel-Kuchen Rezept für einen Kuchen in der Springform Zutaten 300 g geraspelte Zucchini 1 geraspelten Apfel (ich verwende gerne einen säuerlichen Apfel wie den […]
10. Januar 2024
Rezept: Vegane Cevapcici – sensationell lecker Rezept für 4 Personen Zutaten 250 g Lupinenschrot 300 ml Gemüsebrühe 3 TL Senf 4 TL Tomatenmark nach Geschmack Salz, […]
5. Januar 2024
Warum wir uns so gerne selbst täuschen Menschen sind merkwürdige Wesen. Sie verfügen über ein hoch entwickeltes Denk- und Wahrnehmungsvermögen und können ihre Umwelt vom fernsten […]
7. Dezember 2023
Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Köstliche Vanillekipferl Rezept für ca. 40 Stück Zutaten 170 g glutenfreie Mehlmischung (ich verwende Universalmehl von Bauck Hof) – Klassische, nicht glutenfreie […]